Viaggio verso Expo 2015

Un viaggio che attraversa l’Emilia-Romagna per le sue Vie di terra e acqua

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LAGDEI (PR) – IL GESTO ARTIGIANO

martedì 8 settembre 2015

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Ore 16:00 – Apertura del mercato delle produzioni tradizionali del territorio presso il giardino del Rifugio Lagdei, a Bosco di Corniglio (PR), a cura della Condotta Slow Food – Parma.

 

Ore 17:00 – Nel giardino del Rifugio Lagdei: laboratorio “Api e miele” con l’apicoltrice Armanda Manghi.

 

Arrivo degli escursionisti che, assieme al CAI, stanno percorrendo il nostro appennino a passo d’uomo, documentando l’ambiente, il territorio, i borghi, gli agricoltori, i prodotti, i cuochi e le comunità della nostra montagna.

 

Ore 19:00 – “La pecora cornigliese il territorio e l’indotto
Comizio Agrario con:
Ettore Rio Branti;
Alberto Sabbioni;
Agata Cleri.

 

Ore 20:00 – Cena al Rifugio Lagdei
Gli chef Alberto Bettini del ristorante trattoria “Da Amerigo” di Savigno (MO) e Rino Duca del ristorante “Il grano di Pepe” di Ravarino (MO) dell’associazione Cheftochef emiliaromagnacuochi interpretano i prodotti dell’Emilia-Romagna. In accompagnamento i migliori vini dell’Emilia-Romagna serviti dai sommelier AIS.

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Dettagli

Data:
martedì 8 settembre 2015
Evento Category:

Luogo

Rifugio Lagdei
Strada Lagdei
Bosco di Corniglio, PR Italia
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