Rimini - Inaugurazione

Taglio inaugurale del nastro Scopri la tappa

Pennabili (RN)

Cucina “d’alta quota” Scopri la tappa

Diga di Ridracoli (FC)

Cucina “d’alta quota” Scopri la tappa

Rimini

Street food d’autore e Tramonto DiVino
Cene stellate a bordo
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Savignano sul Rubicone (FC)

Street food d’autore Scopri la tappa

Cesenatico (FC)

Cene stellate a bordo Scopri la tappa

Carnè di Brisighella (RA)

Cucina “d’alta quota” Scopri la tappa

Cervia (RA)

Cene stellate a bordo Scopri la tappa

Forlimpopoli (FC)

Street food d’autore Scopri la tappa

Lido degli Estensi (FE)

Cene stellate a bordo Scopri la tappa

Forlì

Street food d’autore e Tramonto DiVino Scopri la tappa

Ferrara

Cene stellate a bordo Scopri la tappa

Lago di Suviana (BO)

Cucina “d’alta quota” Scopri la tappa

Faenza (RA)

Street food d’autore Scopri la tappa

Finale Emilia (MO)

Cene stellate a bordo Scopri la tappa

Imola (BO)

Street food d’autore e Tramonto DiVino Scopri la tappa

Corno alle Scale (BO)

Cucina “d’alta quota” Scopri la tappa

Reggio Emilia

Street food d’autore e Tramonto DiVino Scopri la tappa

Fiumalbo (MO)

Cucina “d’alta quota” Scopri la tappa

Mezzani (PR)

Cene stellate a bordo Scopri la tappa

Bologna

Street food d’autore e Tramonto DiVino Scopri la tappa

Valsamoggia (BO)

Street food d’autore Scopri la tappa

Rubiera (RE)

Street food d’autore Scopri la tappa

Passo Pradarena (RE)

Cucina “d’alta quota” Scopri la tappa

Modena

Street food d’autore e Tramonto DiVino Scopri la tappa

Parma

Street food d’autore e Tramonto DiVino Scopri la tappa

Boretto (RE)

Cene stellate a bordo Scopri la tappa

Rifugio Lagdei (PR)

Cucina “d’alta quota” Scopri la tappa

Noceto (PR)

Street food d’autore Scopri la tappa

Fidenza (PR)

Street food d’autore Scopri la tappa

Polesine e Zibello (PR)

Cene stellate a bordo Scopri la tappa

Vigoleno (PC)

Cucina “d’alta quota” Scopri la tappa

Fiorenzuola d'Arda (PC)

TAPPA ANNULLATA Scopri la tappa

Monticelli d’Ongina (PC)

TAPPA ANNULLATA Scopri la tappa

Piacenza

TAPPA ANNULLATA Scopri la tappa

Casa degli Atellani (MI)

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EXPO

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Una Regione da record, i 50 ripieni dell’Emilia-Romagna

Martedì 22 settembre i 50 cuochi di Cheftohef, altrettante
Mariette di Casa Artusi e Sfogline emiliane
hanno tirato e riempito a mano una sfoglia di 60 metri.

expo-milano

Maggiori informazioni

Il viaggio dell’EmiliaRomagna verso Expo Milano

Ultimi aggiornamenti dal Diario del Viaggio

ottobre 2015

Il viaggio dell’EmiliaRomagna verso Expo Milano

Un viaggio di oltre un mese partito da Rimini il 7 agosto e che ha movimentato territori, persone, cultura e gastronomia all’unisono, con l’obiettivo finale di valorizzare tutte le eccellenze […]

22 settembre tappa finale ad Expo Milano – video della giornata

Martedì 22 settembre, alle 18,30 al Cardo sud di Expo, 35 cuochi di Cheftohef, altrettante Mariette di Casa Artusi e Sfogline emiliane hanno riempito a mano una sfoglia di 60 […]

21 Settembre Casa degli Atellani e Vigna di Leonardo da Vinci – Video della tappa

La Casa degli Atellani ed il suo giardino, dove è stata ripiantata la Vigna un tempo custodita dal grande Genio del Rinascimento – mentre, poco distante, Leonardo dipingeva l’Ultima Cena […]

Milano, 21 e 22 settembre – Luigi Franchi, coordinatore del Viaggio

“Vicino a Piacenza ci sono due colonne grandi, l’una d’un lato e l’altra dall’altro della strada. Ai piedi delle quali è scritto in latino che si proibisce di edificare, piantare […]

EXPO 22 Settembre – Foto della serata

50 metri di sfoglia lungo il decumano di EXPO, Milano 22 Settembre 2015.

A chiusura della manifestazione “Emilia Romagna in viaggio verso Expo” martedì 22 settembre alle ore 18:00 cinquanta sfogline […]

Casa degli Atellani e Vigna di Leonardo – Foto della serata

A Casa degli Atellani la serata conclusiva del Viaggio dell’Emilia Romagna verso Expo organizzata da Chef to Chef e Confagricoltura Emilia Romagna.

>> Apri il Diario del Viaggio

Press

A CASA DEGLI ATELLANI LA SERATA CONCLUSIVA DEL VIAGGIO DELL’EMILIA ROMAGNA VERSO EXPO ORGANIZZATA DA CHEF TO CHEF E CONFAGRICOLTURA EMILIA ROMAGNA

Il nastro dell’Emilia-Romagna di In viaggio verso Expo è stato tagliato a Rimini il 7 agosto, da allora per oltre un mese la manifestazione itinerante ha movimentato territori, persone, cultura […]

22 settembre 2015|

Una Regione da record, i 50 ripieni dell’Emilia-Romagna

Martedì 22 settembre, alle 18:30 al Cardo sud di Expo, i 50 cuochi di Cheftohef, altrettante
Mariette di Casa Artusi e Sfogline emiliane tireranno e riempiranno amano una sfoglia di […]

19 settembre 2015|

Mappa interattiva

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Vie d’Acqua

Cene stellate a bordo di motonavi lungo il Po e l'Adriatico
Ad ogni tappa una “Cena Stellata” allestita sulla motonave all’insegna dei prodotti e dei vini regionali di qualità, garantita dalle sapienti mani dei cuochi di CheftoChef e dai sommelier AIS.

Le ultime tappe completate:

Via Emilia

Street food d’autore e Tramonto DiVino sulla Via Emilia
Il food truck è una cucina viaggiante all’interno della quale i cuochi di CheftoChef interpretano le paste tipiche dell’Emilia-Romagna accompagnate dai vini regionali serviti dai sommelier AIS. Le “FoodValleyBike”, bici triciclo guidate dai produttori, diventano un’originale vetrina dell’enogastronomia regionale.

Le ultime tappe completate:

Alta Via dei Parchi

Interpretazione della cucina di montagna sull’Alta Via dei Parchi
La staffetta degli escursionisti del C.A.I. tratteggia un percorso unico, alla portata di tutti, alla scoperta della biodiversità dell’appennino. Protagonista è l’enogastronomia tipica dei Parchi regionali valorizzata per l’occasione dai cuochi di Cheftochef e dai sommelier di AIS.

Le ultime tappe completate:

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